La réserve ou le parc national du lac de Manyara sera notre premier contact avec le monde animal lors de ce safari. De taille réduite, créé en 1960, ce dernier couvre 330 km² dont le lac lui soustrait 230 km². Le parc se retrouve ceinturé entre la falaise de la Rift Valley d'un côté dominant la vallée et de l'autre par le lac lui-même s'étalant de tout son long sur une quarantaine de kilomètres.
La forêt très humide côté nord-ouest fait partie des écosystèmes différents que l'on peut rencontrer à Manyara. Cette forêt cache des espèces telles que zèbres, buffles, girafes, vervets, singes verts... mais en particulier des babouins. Ce lieu est favorable à leur reproduction.
Nous devrons être vigilents car le babouin est un singe assez agressif et sa morsure peut se révéler être une blessure assez grave.
Voici les premiers animaux que nous pourrons observer près du lac: éléphants, impalas mais surtout les flamants roses.
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